PARRILLADA

Os recomiendo ir a la montaña hacer una parillada con carne a la brasa el día antes vamos a comprar la carne y el almuerzo, normalmente vamos fuera de Barcelona donde el sitio tenga un restaurante y mesas en la calle ponemos en la mesa un mantel cubiertos de plástico, traemos leña y la parilla para poner la carne y esperamos que se encienda bien la leña para poder freír bien la comida. Traemos calçots, a mi me gusta mucho, vamos hasta la montaña con coche, siempre vamos varias personas porque si somos pocos es aburrido. Luego cuando llegamos a Barcelona vamos a tomar algo o a la bolera o si no cada uno a su casa. A quien le guste mucho la carne es un buen sitio ir a comer carne a la brasa con su aceite y su pan con tomate y ajo y su bebida bien fresquita
Alejandro