COLIFLOR AL BECHAMEL

Ingredientes:
•1 coliflor
•1 lata de atún
•4 patatas grandes
Para la bechamel:
•1/2 l de leche
•1 cucharada de harina
Preparación:
Pon la coliflor y las patatas a hervir 25min aprox., cuando ya esté cocido cortas en trozos pequeños las patatas y la coliflor y le añades el atún y sal y pimienta.
Para la bechamel hechas en una cacerola la leche y la harina removiendo constantemente hasta que adquiera la consistencia deseada.
Luego y echarlo junto las patatas y la coliflor, colocarlo al horno para gratinar unos 20 minutos aproximadamente.
Michelle